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장건강
인체적용시험
제목 | 아연 보충이 어린이 설사에서 면역 및 임상 반응에 미치는 영향 | ||
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구분 | 장건강 | 링크 | 인체적용시험 사례 |
시험설계 |
무작위배정(Randomized) 이중 눈가림(Double-blind) 평행설계(Parallel) |
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실험목적 | 대장균에 의한 급성 설사증 어린이에게 아연을 보충했을 때 면역 기능에 미치는 영향을 미치는지 조사
급성 설사 예방을 위한 아연 보충의 수준 결정 |
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피험자 특징 |
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시험식품 특징 |
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피험자수 |
338 |
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섭취기간 | 3달 | ||
식이제한 및 조절 |
하루 1회 시험식품 또는 대조식품을 섭취
아연 10일 공급 : 아연 20mg을 10일 간 공급한 후, 이후 placebo를 3달까지 공급
아연 3달 공급 : 아연 20mg을 10일 간 공급한 후, 이후 10mg 아연을 3달까지 공급 |
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바이오 마커 |
- 선천성 면역 및 후천성 면역 반응 - 급성 설사, ARI, 농가진의 발생 빈도 |
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시험결과 | 1. 혈청 보체 C3 농도 : 아연 섭취군 모두에서 대조군에 비해 높았음 2. 식균 작용 활성 : 아연 섭취군 모두에서 대조군에 비해 높았음 3. 산화적 파열 능력 (oxidative burst capacity) : 아연 섭취군 모두에서 대조군에 비해 낮았음 4. naive: memory T 세포 비 : 아연 섭취군 모두에서 대조군에 비해 높았음 5. 결론적으로 어린이에게 아연을 보충했을 때 대장균 감염에 대항한 선천성 면역력을 증진시킴 |
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참고문헌 | 1. Sheikh A, Shamsuzzaman S, Ahmad SM, Nasrin D, Nahar S, Alam MM, Al Tarique A, Begum YA, Qadri SS, Chowdhury MI, Saha A, Larson CP, Qadri F., Zinc influences innate immune responses in children with enterotoxigenic Escherichia coli-induced diarrhea., J Nutr, 140(5) p1049-1056, 2010 |
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