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인지능력개선
인체적용시험
제목 | Concord 포도쥬스의 인지기능개선 효능 평가 | ||
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구분 | 인지능력향상 | 링크 | 인체적용시험 사례 |
시험설계 |
이중 눈가림(Double-blind) 무작위배정(Randomized) 기타 |
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실험목적 | 노인을 대상으로 Concord 포도쥬스 섭취가 인지기능 개선에 미치는 효과 조사 |
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피험자 특징 |
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시험식품 특징 |
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피험자수 |
12명 |
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섭취기간 |
12주 |
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식이제한 및 조절 |
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바이오 마커 |
- 체중, 허리둘레 - 혈액: 포도당, 인슐린 - 인지: California Verbal Learning Test, California Verbal Recall Test, Spatial Paired Associate Learning Test, Geriatric Depression Scale |
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시험결과 | 대조군에 비하여, 시험물질 보충군의 California Verbal Learning Test에서 유의적 증가를 관찰되었음 |
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참고문헌 | 1.Krikorian R, Nash TA, Shidler MD, Shukitt-Hale B, Joseph JA. Concord grape juice supplementation improves memory function in older adults with mild cognitive impairment, Br. J. Nutr., 103(5) p730-734, 2010 |
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