◆ 식약처, 천연유래 보존료 인정기준에 관한 설문조사 안내 

식품첨가물은 식품의 제조, 가공, 보존에 필요한 물질로써 식약처에서 엄격하게 관리되고 있습니다. 

식약처는 식품에서 의도적으로 사용하지 않은 보존료가 검출됐을 때 입증자료를 제출하지 않고도 천연유래 식품첨가물로 인정받을 수 있도록 진행하고 있습니다. 이에, 본 설문조사를 통하여 ‘천연유래 보존료’에 대한 식품업체의 인식 및 제도의 불편함이나 개선방안에 대한 의견을 수렴하여 향후 식약처의 천연유래 보존료 인정기준 제도개선에 활용하고자하오니 많은 참여바랍니다.

○ 설문조사 기간 : 2021년 7월 3일까지  

○ 설문조사 방법 : 설문지(첨부파일) 작성 후 이메일(minwoo1283@naver.com) 회신

○ 문의처: 중앙대 식품안전연구실 최민우 연구원 (010-8311-1283 / minwoo1283@naver.com)

※ 별첨 : 천연유래 보존료 인정기준에 관한 설문조사서. 끝. 

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