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제조공정표준화

제조공정표준화 실례

01가시오가피

가시오가피 추출물 제조공정 단계별 기능/지표성분 함량 변화

가시오가피 추출물 제조공정 단계별 기능/지표성분 함량 변화 이미지

가시오가피 추출물의 지표성분은 Elutheroside E으로 설정하였으며, 최종 원료에 약 30배정도 농축되어 있다.
(동결건조분말 : 0.043%, 가시오가피 주정추출물 : 1.31%)

02참당귀주정추출물

참당귀주정추출물 이미지

참당귀 뿌리 100g을 70% 주정으로 추출 하였더니, 수율은 10% 였다. 기능/지표성분으로 decursinol으로 설정하였으며, 이는 원재료에 비해 참당귀주정추출물에 약 3배 농축되어 존재한다.

인정현황 상세페이지
구분 사례 공정방법 추출법
단위공정제목 용매추출법
제목(사례) 추출용매 비율에 따른 땅콩의 phytochemical 함량의 비교
원료명 Peanut(Arachis hypogaea L.)
원료 분류 식물 목표화합물 phytochemicals(5,7-dihydroxychromone, eriodictyol, 3’,4’,5,7-tetrahydroxyflavone)
조건
분석
결과
참고문헌
공개여부